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志太の地酒・静岡県の酒・蔵元案内 > 志太泉 shidaizumi  藤枝市
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蔵内の平均精米歩合は約56%!!  原料代は惜しまない方針を貫いている。
(「特別本醸造」はなんと精米歩合50%!!) コストパフォーマンスに優れた酒!!
明治15年創業。瀬戸川の伏流水で仕込む藤枝の地酒です。
お薦めは純米吟醸。味わいは、きれいで上品でドライ感があり、香りはおだやかでやさしい香りがあります。派手系純米吟醸とは異なる地味系純米吟醸ですが、飲み飽きすることなくいつのまにか720ML飲んでしまうような酒です。
そして志太泉と言えば、焼津酒米研究会山田錦 純米吟醸です。軽い柑橘系の香りがあり、含み香はごく軽い林檎のようなオレンジピールのような香りがします。味わいは、なめらかで、山田錦のなめらかな味。低酸ではありますが、軽快な酸も爽やかです。
登録アイテム数: 39件
 
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志太泉 梅丸500ml

志太泉 梅丸500ml
[L-02]

1,296円
清酒蔵の志太泉が造る本格梅酒。志太泉の日本酒「昇龍」をベースに白加賀梅を漬けた贅沢な逸品です。アルコール度数9%と低いため、割らずに冷やしてストレートで飲む事をオススメします。数量限定商品のため、お早…
志太泉 梅丸1.8L

志太泉 梅丸1.8L
[L-03]

3,024円
ラスタと同様、家で飲むも良し。飲食店の方はどこにでも置いてある商品ではなく、ごくごく一部にしか出回っていないので、他店との差別化にはもってこいの商品です。梅酒は甘ったるく料理の味を邪魔しがちですが、梅…
志太泉 梅酒 ラスタ150ml

志太泉 梅酒 ラスタ150ml
[L-01]

391円
志太泉の限定銘柄「開龍」をベースに白加賀梅を漬けた贅沢過ぎる逸品。白加賀梅の味と開龍の華やかな香りを合わせた事で、他の梅酒には出せない深い風味を出しつつも、後味すっきりを実現できました。自分で飲むも良…
志太泉 普通酒 1.8L

志太泉 普通酒 1.8L

1,793円
静岡県志太平野の清らかできれいな仕込み水で仕込まれた普通酒です。糖類無添加!!やや辛口でもコクも兼ね備えた地酒です。 アルコール度数 15度〜16度 酸度 1.3 日本酒度 +6 精米歩合65…
志太泉 本醸造 1.8L

志太泉 本醸造 1.8L

2,160円
吟醸酒並みの精米込により立ち香は、やや若いメロンやマスカットのような甘い香りがした後、含み香では、米を蒸した香りを思わせます。 アルコール度数 15度〜16度 酸度 1.3 日本酒度 +4 精…
志太泉 大吟醸全国日本酒鑑評会 出品酒 500ml

志太泉 大吟醸全国日本酒鑑評会 出品酒 500ml

3,240円
商品の詳細はしばらくお待ちください。
志太泉 純米吟醸 入魂 720ml

志太泉 純米吟醸 入魂 720ml

1,512円
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志太泉 純米吟醸 入魂  1・8L

志太泉 純米吟醸 入魂  1・8L

3,024円
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志太泉 純米吟醸 誉富士 720ml

志太泉 純米吟醸 誉富士 720ml

1,404円
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志太泉 普通酒生原酒 ふねしぼり 1.8L

志太泉 普通酒生原酒 ふねしぼり 1.8L

2,106円
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志太泉 純米吟醸 誉富士  1・8L

志太泉 純米吟醸 誉富士  1・8L

2,808円
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志太泉  ふじえだ にゃんかっぷ  純米吟醸 誉富士  180ml

志太泉  ふじえだ にゃんかっぷ  純米吟醸 誉富士  180ml

346円
志太泉酒造さんのにゃんカップに、新しい仲間が加わりました!!! 静岡県藤枝市はサッカーが盛んな地域です(*^。^*) 今回はそんな藤枝をPR♪ にゃんこが サッカーをしている…
志太泉 梅丸1.8L

志太泉 梅丸1.8L
[L-03]

3,024円
ラスタと同様、家で飲むも良し。飲食店の方はどこにでも置いてある商品ではなく、ごくごく一部にしか出回っていないので、他店との差別化にはもってこいの商品です。梅酒は甘ったるく料理の味を邪魔しがちですが、梅…
志太泉 梅丸500ml

志太泉 梅丸500ml
[L-02]

1,296円
清酒蔵の志太泉が造る本格梅酒。志太泉の日本酒「昇龍」をベースに白加賀梅を漬けた贅沢な逸品です。アルコール度数9%と低いため、割らずに冷やしてストレートで飲む事をオススメします。数量限定商品のため、お早…
志太泉 梅酒 ラスタ150ml

志太泉 梅酒 ラスタ150ml
[L-01]

391円
志太泉の限定銘柄「開龍」をベースに白加賀梅を漬けた贅沢過ぎる逸品。白加賀梅の味と開龍の華やかな香りを合わせた事で、他の梅酒には出せない深い風味を出しつつも、後味すっきりを実現できました。自分で飲むも良…
志太泉 特別本醸造 300ml

志太泉 特別本醸造 300ml

483円
「五百万石」を50%まで磨きあげた造りは、吟醸造酒。軽快な飲み口、キレの良い酒です。 アルコール度数 15度
志太泉 純米生 300ml

志太泉 純米生 300ml

486円
名前の通り(火入れしていません)米と水だけの純米酒ならではの旨味をお楽しみください。 アルコール度数  15度
志太泉 吟醸生 300ml

志太泉 吟醸生 300ml

540円
穏やかな穀類の香りで、ほっとする味わいながら力強さがある純米酒です。 アルコール度数  15度
志太泉 普通酒1.8L

志太泉 普通酒1.8L
[E-01]

1,793円
定番品
志太泉 本醸造1.8L

志太泉 本醸造1.8L
[E-02]

2,160円
吟醸酒並みの精米込みにより、立ち香は、やや若いメロンやマスカットのような甘い香りがした後、含み香では米を蒸した香りを思わせます。
志太泉  有機米志太泉  1・8L

志太泉  有機米志太泉  1・8L

2,160円
商品の詳細はしばらくお待ちください。
志太泉 特別本醸造 1・8L

志太泉 特別本醸造 1・8L

2,700円
商品の詳細はしばらくお待ちください。
志太泉 純米1.8L

志太泉 純米1.8L
[E-08]

2,592円
味わいはさっぱりしていて酸自体は低酸ですが、酒自体を引き締めています。旨味は山田錦らしい上品さがあります。 アルコール度数 15.7 酸度 1.4 日本酒度 +3.5 精米歩合60% 使用米 …
志太泉 開龍 1.8L 季節限定品

志太泉 開龍 1.8L 季節限定品

2,592円
冷やしても美味しく召し上がられますが、お燗により、米の味わいが引き出されるタイプの純米酒です。 酒質データ アルコール度数 18度 日本酒度 +6 酸度 1.4 精米歩合70% 使用米 …
志太泉 純米吟醸 焼津酒米 1.8L

志太泉 純米吟醸 焼津酒米 1.8L

2,916円
少し苦味があります。バランス的には良い、まさに山田錦という味の特徴が出ています。 酒質データ アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +5 酸度 1.3 精米歩合55% 使用米 …
志太泉 有機米志太泉  720ml

志太泉 有機米志太泉  720ml

1,080円
商品の詳細はしばらくおまちください。
志太泉 純米720ml

志太泉 純米720ml
[E-07]

1,296円
落ち着いた吟醸香と旨味がのって、スッとキレる。コクがあり、しっかりとした飲みごたえがあるお酒です。 アルコール度数 15度〜16度 酸度 1.25 日本酒度 +7 精米歩合60% 使用米 山田…
志太泉 開龍 720ml 季節限定商品

志太泉 開龍 720ml 季節限定商品

1,296円
冷やしても美味しく召し上がられますが、お燗により、米の味わいが引き出されるタイプの純米酒です。 酒質データ アルコール度数 18度 日本酒度 +6 酸度 1.4 精米歩合70% 使用米 …
志太泉 特別本醸造 720ml

志太泉 特別本醸造 720ml

1,351円
「五百万石」を50%まで磨き上げた造りは、吟醸酒の特別本醸造酒です。まず、かろやかな甘味が先に立ちのどごしで辛味を感じますが、流麗でなめらかなお酒です。 酒質データ アルコール度数 15度…
志太泉 純米吟醸 焼津酒米 720ml

志太泉 純米吟醸 焼津酒米 720ml

1,459円
引き締まった透明感のあるイメージのお酒です。香りは柑橘系をイメージさせる瑞々しい香りです。 酒質データ アルコール度数15度以上16度未満 日本酒度 +5 酸度 1.2 精米歩合55% …
志太泉 吟醸 山田錦 720ml

志太泉 吟醸 山田錦 720ml

1,682円
兵庫県産山田錦50%精米の吟醸です。アルコール添をほとんど感じず、そのくせ軽快です。 酒質データ アルコール度数 16度 日本酒度 +5 酸度 1.2 精米歩合50% 使用米 山田錦
志太泉 純米吟醸 山田錦 720ml

志太泉 純米吟醸 山田錦 720ml

1,891円
きれいさと味幅のバランスが調度よい感じに仕上がっています。香りも、立ち香も控えめ、やや辛口ですので、食中酒にもピッタリです。 酒質データ アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +…
志太泉 純米大吟醸  720ml

志太泉 純米大吟醸  720ml

2,700円
商品の詳細はしばらくお待ちください。 新酒の入荷は3月末頃になります。よろしくお願いいたします。
志太泉  大吟醸  720ml

志太泉  大吟醸  720ml

3,240円
商品の詳細はしばらくお待ちください。
志太泉 特別本醸造300ml

志太泉 特別本醸造300ml
[E-03]

483円
商品の詳細はしばらくお待ち下さい。
志太泉 純米生貯蔵酒

志太泉 純米生貯蔵酒
[E-06]

486円
名前の通り(火入れしていません)米と水だけの純米酒ならではの旨味をお楽しみください。 アルコール度数 15度
志太泉 純米 にゃんカップ180ml

志太泉 純米 にゃんカップ180ml
[E-19]

324円
大きなクロネコが目を引く「にゃんカップ」。爽やかな吟醸香。飲み口、すっきりです。写真は3つです。
大吟醸 泉 斗びん取り中汲み原酒

大吟醸 泉 斗びん取り中汲み原酒
[E-18]

12,960円
志太泉最高峰のお酒です。生産量ごく僅かなのでお早めにどうぞ!!詳細はしばらくお待ち下さい。
大吟醸 泉 斗びん取り中汲み原酒720ml

大吟醸 泉 斗びん取り中汲み原酒720ml
[E17]

5,400円
志太泉最高の逸品です。詳細はしばらくお待ち下さい。
 
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