喜久酔 松下米 ４０ 純米大吟醸 720ml （冬季限定商品）
5,500円(税込)
喜久酔 純米吟醸 松下米４０ 日本酒度：＋６．６ 酸度：１．３ 精米歩合：４０％ 仕込み水：大井川水系南アルプス伏流水 酵母：静岡酵母 原料米：山田錦１００％
喜久酔 松下米 ５０ 純米吟醸 720ml（冬季限定商品）
3,850円(税込)
喜久酔 純米吟醸 松下米５０ 日本酒度：＋６．５ 酸度：１．２ 精米歩合：５０％ 仕込み水：大井川水系南アルプス伏流水 酵母：静岡酵母 原料米：山田錦１００％
「毎日でも飲みたい日本酒」特集でダントツ１位！！
江戸時代中期創業。清流大井川系の豊富な南アルプスからの伏流水に恵まれており、特徴は口当たりのやわらかな優しい軟水であります。そんな伏流水を汲み上げ使用し酵母は静岡酵母だけを使用し、米は手洗い、米麹は全て手作り、貯蔵は全て冷蔵管理、石数８００石と小さな蔵ならではの目の行き届いた丁寧な酒造りが行われ、『喜久酔』が醸し出されております。そして今も尚、「静岡型」の技を追求し続けております。酒質は”ほのかで品の良い香り・やわらかな口当たりと爽やかな旨味・軽快でキレの良いのどごし”と表現できます。また近年、”酒造りは米作りから”という理念の下、酒造好適米・山田錦の無農薬有機肥料栽培を始め、水・米・酵母・技すべてにこだわる、この地でしか造り得ない本物の地酒の完成を目指しております。
天皇陛下も愛したお酒です。自信を持っておすすめします。是非、ご賞味ください。