臥龍梅　純米吟醸　HF-1　試験醸造酒　新米新酒　720ml（限定酒）　

臥龍梅　純米吟醸　HF-1　試験醸造酒　新米新酒　720ml（限定酒）　


（特約店限定入荷商品）

今年度（R８）試験醸造酒として新しい酵母での醸造にチャレンジいたしました。この新酵母であるHF-1は、従来使用している酵母と比べると穏やかな香りとキレ味の良い飲み口が特徴となります。
在庫僅少です。よろしくお願いいたします。



原材料：米（国産）、米麹（国産米）
使用米：　兵庫県産　山田錦　１００％
精米歩合：
日本酒度：+1
アルコール度数： 16％
酸度：　1.6
アミノ酸度：
使用酵母：