天虹　超辛口純米酒　袋取り・槽搾り　「しらすに合う」　日本晴　1800ml

天虹　超辛口純米酒　袋取り・槽搾り　「しらすに合う」　日本晴　1800ml

しらすは、繊細で少し甘みと旨味のある魚の為、主張が強すぎない、軽快でキレのあるスッキリ系の超辛口純米に仕上げました。

「名水百選」安倍川の伏流水を仕込み水に、日本晴を精白し手造りにこだわった、膨らみのある旨味と風味を兼ね備えた、袋取りの贅沢な逸品です。冷酒にてお楽しみください(^^)/

酒質データ

原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール度数：１5度以上１6度未満　
日本酒度：　
酸度：　
精米歩合：65%　
使用米：　日本晴　　100％
使用酵母：　協会901号