臥龍梅　SWEET　＆　SOUR　スウィートアンドサワー　生酒（限定酒）　 1800ml

臥龍梅　SWEET　＆　SOUR　スウィートアンドサワー　生酒（限定酒）　 1800ml


（特約店限定入荷商品）

全く新しいタイプの臥龍梅新製品。リンゴ酸高生産性の教会77号酵母を使用して麹も一工夫し、更に直汲み生酒でボトリングすることにより、きりりとした酸味とふくよかな甘味のバランスがとれたドイツワインのアウスレーゼを思わせる爽やかなお酒に仕上がりました。
臥龍梅からの一押しのお酒です。




原材料：米（国産）、米麹（国産米）
使用米：　国産米　１００％
精米歩合：
日本酒度：
アルコール度数： 14％
酸度：　
アミノ酸度：
使用酵母：