正雪　純米吟醸　　愛山　（火入れ）　1800ml（限定酒）限定300本　1,800mlのみ

正雪　純米吟醸　　愛山　（火入れ）　1800ml（限定酒）

生産量の少なさと高価なことから「酒米のダイアモンド」と呼ばれる愛山だけを贅沢に使用し静岡酵母で仕上げた純米大吟醸規格の純米吟醸です。
爽やかな酸と旨味のある味わいに、含んだ後口中から抜けるバナナの香りが楽しめるお酒です。
限定300本


原材料：米（国産）、米麹（国産米）
使用米：　兵庫県産　愛山100％
精米歩合：　50％
日本酒度：　　　＋3
アルコール度数：15.8％
酸度：　1.3
使用酵母：静岡酵母HD-1　
アミノ酸：




お酒は20歳になってから。