臥龍梅　大吟醸35　全国新酒鑑評会　金賞受賞酒　720ml 　(在庫僅小　限定商品・2024入荷）

臥龍梅　大吟醸35　全国新酒鑑評会　金賞受賞酒　720ml 　(在庫僅小　限定商品・2023.10月入荷）


令和４年酒造年度全国新酒鑑評会　金賞受賞酒です。
(1)限定吸水(2)低温長期発酵(3)小仕込み袋搾り　３つの臥龍梅の製造エッセンスをフル動員した結果、芳醇な香り、豊かでなめらか、キレ良い味がしっかりと表現されております。香り味わい共にインパクト抜群です。臥龍梅の真骨頂と言える商品です。

原材料：米（国産）、米麹（国産米）醸造アルコール
使用米：　兵庫県産　山田錦１００％
精米歩合：　35％　
日本酒度：　＋0　　
アルコール度数：16％
酸度：　1.1
使用酵母：
アミノ酸：
仕込み水：



お酒は20歳になってから。