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初亀 習作 01 純米吟醸 朝比奈研究会山田錦使用 720ml (限定酒)

初亀 習作 01 純米吟醸 朝比奈研究会山田錦使用 720ml (限定酒)

販売価格: 1,760(税込)

完売 いたしました

商品詳細

初亀 習作 01 純米吟醸 朝比奈研究会山田錦使用 720ml (限定酒)

技術の研磨・新商品の開発を目的とした「習作」シリーズのご案内です。今年の第一弾として「朝比奈酒米研究会 山田錦」が登場です。山田錦を全量使用した純米吟醸規格の商品です。



原材料:米(国産)、米麹(国産米)
使用米: 静岡県 朝比奈山田錦100%
精米歩合:55%
日本酒度:+3
アルコール度数: 15%
酸度: 1.4
アミノ酸度:1.1
使用酵母:静岡酵母



季節限定商品の為、お早目のご注文をお願いいたします。

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