喜平　静岡平喜酒造　静岡蔵　「純米月涼し」　　720ml　限定酒　　6月下旬入荷　2023

静岡平喜酒造　静岡蔵　「純米月涼し」　　720ml　限定酒　　6月下旬入荷　2023



静岡平喜酒造さんの限定酒が入荷いたしました！

夏本番！
キリリと冷やして美味しい夏の食中酒！

夏に美味しいお酒といえば「夏の生酒」がありますが冷蔵庫に入らないとお悩みの方に！！”夏酒”の明確な決まりはありませんが、主に冷やして飲むのに適し、より清潔感を求め「一回火入れ」、開封前は常温管理・常温流通が出来るお酒。それが「夏酒」。きりりと冷やして爽やかに美味しい夏向きの味わいに仕上げたお酒です。アルコール度数は14度台に設定。アルコールの角が立たず、ギンギンに冷やしても、御燗にしても、旨味と酸味のバランスが崩れることがありません。初夏から盛夏にかけて旬を迎えるサザエやイカ、カレイやカツオなど、夏の魚介類を使ったお料理と好相性です。




原材料：米（国産）、米麹（国産米）　
使用米：　国産米　100％使用
精米歩合：　60％　
日本酒度：　　＋1.0　
アルコール度数：14〜15度
酸度：　1.5
使用酵母：　静岡酵母
アミノ酸：　1.5
火入れ：火入れ