英君 橙の英君 純米吟醸備前雄町 1800ml
英君 橙の英君 純米吟醸備前雄町 1800ml
販売価格: 3,410円(税込)
完売 いたしました
商品詳細
英君 橙の英君純米吟醸備前雄町 1800ml
2022年雄町サミット吟醸酒の部にて、優等賞を受賞しました!備前雄町を精米歩合55%まで磨き仕上げた純米吟醸酒。
静岡酵母でも爽やかな果実香を出すCAー50を使用し、バランスの取れた酸を際立たせる事により英君らしいキレの良さで後口すっきりな柑橘系の果実を思わす味わいです。
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
使用米: 備前雄町 100%
精米歩合: 55%
日本酒度: -1.0
アルコール度数:15%
酸度: 1.6
使用酵母:静岡酵母CAー50
アミノ酸:
加水一度火入
お酒は20歳になってから。
2022年雄町サミット吟醸酒の部にて、優等賞を受賞しました!備前雄町を精米歩合55%まで磨き仕上げた純米吟醸酒。
静岡酵母でも爽やかな果実香を出すCAー50を使用し、バランスの取れた酸を際立たせる事により英君らしいキレの良さで後口すっきりな柑橘系の果実を思わす味わいです。
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
使用米: 備前雄町 100%
精米歩合: 55%
日本酒度: -1.0
アルコール度数:15%
酸度: 1.6
使用酵母:静岡酵母CAー50
アミノ酸:
加水一度火入
お酒は20歳になってから。
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