出世城　純米吟醸　中汲み生　　1800ml　（季節限定品１２月下旬）

出世城　純米吟醸　中汲み生　　1800ml　（季節限定品１２月下旬）


出世城さんの季節限定酒です。

仲汲みだけを取ることは、非常に手間のかかる作業のため、一部の高級酒にしか適用致しませんが、新年を迎えるにあたり特別な部分をお手頃価格で提供してくれました。

口に含むと旨味が広がり、新米新酒のフレッシュさを兼ね備えた程よい香りのキレ味冴える旨口です。

こちらの酒を生酒のまま瓶詰しています。
お米の旨味が感じられるやや辛口の風味です。
普段のお食事とも楽しめる辛口の純米吟醸酒。冷からぬる燗までお楽しみいただけます。


原材料：米（国産）、米麹（国産米）
使用米：　美山錦　１００％
精米歩合：60％
日本酒度：　＋3
アルコール度数： 17％
酸度：　
使用酵母：静岡酵母New-5