正雪　純米秋あがり　720ml　　（8月下旬入荷・季節限定酒）

正雪　純米秋あがり　720ml　　（8月下旬入荷・季節限定酒）


正雪さんの純米秋あがりが入荷いたしました！


春に搾って瓶詰したお酒を冷蔵庫で低温熟成させました。「秋あがり」したまさに飲み頃の一本です。
正雪ならではの爽やかな香りは冷酒や常温はもとより、燗にすることで旨味が増し、嫌みの一切ない優しい口当たりになります。食中酒としても最適な味わいは秋刀魚やサバなどの焼き魚、カツオのたたきやキノコ、牡蠣などの旨味の強い食材との相性は抜群です。ぜひお楽しみください。



原材料：米（国産）、米麹（国産米）　
使用米：岩手県産吟ぎんが　　
精米歩合：　60％　
日本酒度：　＋3.6
アルコール度数：15度
酸度：1.0
使用酵母：静岡酵母NEW-5　NO-2
火入れ：瓶詰時1回火入れ
貯蔵：冷蔵で瓶貯蔵



※お酒は２０歳になってから。