リカーズ グリーン

杉錦 70%生酛純米 1800ml

杉錦 70%生酛純米 1800ml

販売価格: 2,530(税込)

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商品詳細

杉錦 70%生酛純米 1800ml


生酛仕込みとは自然の乳酸菌による酸味で雑菌を抑えて健全な醗酵を促す伝統的な醸造方法です。



原材料:米(国産)、米麹(国産米)
使用米: 麹米 静岡県産誉富士 70%精米
     掛米 国産米 70%精米

精米歩合:  70%
日本酒度:  +7
アルコール度数:15.2%
酸度: 1.5
使用酵母: 協会701号



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