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杉錦 生酛純米大吟醸   1800ml

杉錦 生酛純米大吟醸   1800ml

販売価格: 5,060円(税込)

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商品詳細

杉錦 生酛純米大吟醸 2019BY  1800ml


静岡酵母らしい落ち着いた吟醸香が感じられます。
今年は酸味が少なめ、甘味もありクセの無い優しい味わいです。



原材料:米(国産)、米麹(国産米)
使用米: 兵庫県産 山田錦 100%
精米歩合: 麹米 40%  掛米 50%   
日本酒度: +3
アルコール度数:15%
酸度:  1.6
使用酵母:静岡HDー1



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