出世城　ひやおろし　純米吟醸　誉富士　７２０ｍｌ

出世城　ひやおろし　純米吟醸　誉富士　７２０ｍｌ　（9月発売）円熟の旨味


秋上がり/ひやおろし
四季折々に併せて出荷される季節酒の中で、最も旨味が味わえる秋のお酒です。出来立ての新酒に感じる荒々しさ、春酒に感じる華やかに立ち上がる吟醸香、夏酒に感じる若々しい味わいも、ゆっくりと時間を掛けて貯蔵する事で丸みを帯び、落ち着きとコク、旨味を与えてくれます。


静岡県の酒造好適米「誉富士」で醸した「純米吟醸酒」は、秋の味覚にふさわしい、円熟した旨味が特徴。上槽後、8カ月冷蔵貯蔵したお酒は、旨味と酸味の調和のとれた豊かな味わいとなり、円熟した旨味を醸しだします。熟成の極みをお楽しみください。



使用米：誉富士
原材料名：米・米こうじ
精米歩合：６０％
日本酒度：＋３．０
酸度：１．５
酵母：静岡酵母NEW-５
アルコール度数：16〜17度


※季節限定商品のためお早目のご注文をお願いいたします。