磯自慢　純米吟醸　720ml　（毎年4月下旬入荷）限定商品

磯自慢　純米吟醸　７２０ｍｌ



純米吟醸「磯自慢」は、特Ａ地区産山田錦を高度に精白し、南アルプス間ノ岳を源泉とする名水大井川伏流水を用いて、吟醸冷蔵仕込室で低温でゆっくりと発酵させます。長年蓄積した独自の麹造りと優良な酵母（自社保存株）を利用、丹精を込めて手造りされた絶品です。
豊かなる吟醸香、まろやかな味をお楽しみください。
かならず冷やしたままご賞味ください。



令和３年より７２０ｍｌサイズ販売開始。お問い合わせの多い純米酒タイプの磯自慢です。
山田錦特有の旨味と、爽やかに薫る吟醸香。瑞々しいフルーツを思わせるようなフルーティーな香り。
開栓した時からワクワクが止まりません(^^♪
フチの広がったグラスで頂くと、日本酒の持つ芳醇な香りを楽しむことができます。

グラスの縁が鼻まで覆うような大きさがあれば、言うことありません。
ぜひお試しください(^^♪


使用好適米：兵庫県特Ａ地区東東条　特上特等　山田錦１００％
精米歩合：麹５０％　掛５５％
日本酒度：＋４〜＋６
酸度１．３
使用酵母：自社保存
粕歩合：５２％〜５７％
原材料名：米、米麹
アルコール分：１５度以上１６度未満
内容量：７２０ｍｌ




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