日本で親しまれるようになってまだまだ日の浅い感があるカリフォルニアワイン。しかしその新しさのおかげで逆にマナーを意識せずに気軽に楽しめるカジュアルなワインとして人気が定着しつつあります。
アメリカ合衆国ワインの年間生産量が世界第４位。その90％がカリフォルニア。
地中海性気候に恵まれ近年注目を集めています。　ぶどう品種は赤、白合わせて５５種を超え、そのほとんどがヨーロッパ系の品種。　「シャルドネ」「フレンチ」「コロンバール」「カベルネ・ソービニョン」「ピノ・ノワール」などが有名。