志太泉　純米吟醸　誉富士　　１８００ｍｌ

志太泉　純米吟醸　藤枝誉富士

使用米：静岡県産誉富士１００％
精米歩合：５５％
保存方法：要冷蔵
使用酵母：静岡Ｎｅｗ－５
日本酒度：＋３
酸度：１．２



誉富士は約１００，０００本の稲から選抜された静岡県オリジナルの酒米です。藤枝市助宗地区の農家を中心とした静岡県の農家が丹精込めて育てました。静岡の酒米を瀬戸川伏流水と静岡酵母で仕込むオール静岡の地酒です。

先ず目を引くラベルですが藤枝の市の花である「藤」にみられる高潔な気品のある紫です。富士山も望めることから豊かな自然が感じられます。
松に花咲く藤枝の一王子
宮居ゆたかに　幾千代を経ん
と、平安時代の武将・八幡太郎源義家の歌にも詠まれているように、”藤”は昔から藤枝の地とゆかりが深い花です。
また、市章も藤の花弁を象徴したものです。

淡麗辛口で爽やかな柑橘系の吟醸香が受けて、女性人気の一本です。
普段お酒を飲まない方や、女性の方若い方に飲んでもらったら日本酒の美味しさを発見できると思います(^^♪
勿論お酒の強い方にもおすすめ！！！とにかく自信をもっておすすめできるお酒です。



志太泉酒造
創業：１８８２年
主要銘柄：志太泉
紹介・こだわり：瀬戸川の伏流水を仕込み水に使用。地元で消費されることを徹底的に追及。