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志太の地酒・静岡県の酒・蔵元案内 > 志太泉 shidaizumi  藤枝市
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蔵内の平均精米歩合は約56%!!  原料代は惜しまない方針を貫いている。
(「特別本醸造」はなんと精米歩合50%!!) コストパフォーマンスに優れた酒!!
明治15年創業。瀬戸川の伏流水で仕込む藤枝の地酒です。
お薦めは純米吟醸。味わいは、きれいで上品でドライ感があり、香りはおだやかでやさしい香りがあります。派手系純米吟醸とは異なる地味系純米吟醸ですが、飲み飽きすることなくいつのまにか720ML飲んでしまうような酒です。
そして志太泉と言えば、焼津酒米研究会山田錦 純米吟醸です。軽い柑橘系の香りがあり、含み香はごく軽い林檎のようなオレンジピールのような香りがします。味わいは、なめらかで、山田錦のなめらかな味。低酸ではありますが、軽快な酸も爽やかです。
登録アイテム数: 39件
 
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志太泉 梅丸500ml
志太泉 梅丸1.8L
志太泉 梅酒 ラスタ150ml
志太泉 普通酒 1.8L
志太泉 本醸造 1.8L
志太泉 大吟醸全国日本酒鑑評会 出品酒 500ml
志太泉 純米吟醸 入魂 720ml
志太泉 純米吟醸 入魂  1・8L
志太泉 純米吟醸 誉富士 720ml
志太泉 普通酒生原酒 ふねしぼり 1.8L
志太泉 純米吟醸 誉富士  1・8L
志太泉  ふじえだ にゃんかっぷ  純米吟醸 誉富士  180ml
志太泉 梅丸1.8L
志太泉 梅丸500ml
志太泉 梅酒 ラスタ150ml
志太泉 特別本醸造 300ml
志太泉 純米生 300ml
志太泉 吟醸生 300ml
志太泉 普通酒1.8L
志太泉 本醸造1.8L
志太泉  有機米志太泉  1・8L
志太泉 特別本醸造 1・8L
志太泉 純米1.8L
志太泉 開龍 1.8L 季節限定品
志太泉 純米吟醸 焼津酒米 1.8L
志太泉 有機米志太泉  720ml
志太泉 純米720ml
志太泉 開龍 720ml 季節限定商品
志太泉 特別本醸造 720ml
志太泉 純米吟醸 焼津酒米 720ml
志太泉 吟醸 山田錦 720ml
志太泉 純米吟醸 山田錦 720ml
志太泉 純米大吟醸  720ml
志太泉  大吟醸  720ml
志太泉 特別本醸造300ml
志太泉 純米生貯蔵酒
志太泉 純米 にゃんカップ180ml
大吟醸 泉 斗びん取り中汲み原酒
大吟醸 泉 斗びん取り中汲み原酒720ml
 
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