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志太の地酒・静岡県の酒・蔵元案内 > 喜久酔 kikuyoi 藤枝市
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小さい蔵ながらも良い酒を造ることで評判を集めている蔵元さんです。
「毎日でも飲みたい日本酒」特集でダントツ1位!!
江戸時代中期創業。清流大井川系の豊富な南アルプスからの伏流水に恵まれており、特徴は口当たりのやわらかな優しい軟水であります。そんな伏流水を汲み上げ使用し酵母は静岡酵母だけを使用し、米は手洗い、米麹は全て手作り、貯蔵は全て冷蔵管理、石数800石と小さな蔵ならではの目の行き届いた丁寧な酒造りが行われ、『喜久酔』が醸し出されております。そして今も尚、「静岡型」の技を追求し続けております。酒質は”ほのかで品の良い香り・やわらかな口当たりと爽やかな旨味・軽快でキレの良いのどごし”と表現できます。また近年、”酒造りは米作りから”という理念の下、酒造好適米・山田錦の無農薬有機肥料栽培を始め、水・米・酵母・技すべてにこだわる、この地でしか造り得ない本物の地酒の完成を目指しております。
登録アイテム数: 17件
 
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喜久酔 普通酒 1.8L

喜久酔 普通酒 1.8L

1,944円
絶品の普通酒です。ほろほろとした旨味がたまらないやや甘口に感じるやさしいお酒です。飲み飽きせず、美味しい普通酒です。 アルコール度数 15度〜16度 酸度 1.2 日本酒度 +2 精米歩合70…
喜久酔 特別本醸造 1.8L

喜久酔 特別本醸造 1.8L

2,160円
「美味しんぼ」に登場したお酒です。穏やかな香りとさわやかな旨味。キレのよい喉ごしの「静岡型」やわらかさと上品な甘みがコクと絶妙な調和を見せる。冷酒でよし、常温でよし、ぬる燗(40度)よし。 アル…
喜久酔 普通酒1.8L

喜久酔 普通酒1.8L
[C-01]

1,944円
喜久酔ファンが毎日気兼ねなく飲めるよう、本醸造タイプのコストパフォーマンスにこだわった一品です。とはいっても喜久酔本来のスムーズな飲み口、適度なコクはしっかり備えています。この価格帯の普通酒では抜きん…
喜久酔 特別本醸造1.8L

喜久酔 特別本醸造1.8L
[C-04]

2,160円
爽やかな香りとスッキリした旨み、切れの良い喉ごし、静岡酵母による静岡型のお酒のスタンダードといえます。Dancyu主催の飲みあきしない酒NO1の実力が伺えます。 酒質データ 日本酒度 +6.5…
喜久酔 特別純米酒1.8L

喜久酔 特別純米酒1.8L
[C-06]

2,808円
麹米精白55% 掛米60%で造られる人気の純米酒です。ふくよかな旨みと、柔らかな口当たり、軽快な喉ごし、バランスのよさは定評があります。食虫酒向きの穏やかな香り、「静岡型」の純米酒に仕上がっています。…
喜久酔 吟醸1.8L

喜久酔 吟醸1.8L
[C-08]

3,348円
精白を50%まであげ、よりすっきりとした吟醸酒に仕上げてあります。品の良い香り、爽やかな旨み、キレの良い喉ごし、酸の低い静岡型の典型的な吟醸酒になっています。さっぱりした日本料理には最適です。 酒質…
喜久酔 純米吟醸1.8L

喜久酔 純米吟醸1.8L
[C-10]

4,212円
品が良い香りと、柔らかな口当たり、軽快な喉ごし、飲み手を飽きさせず、料理を引き立てるバランスの良いお酒です。酸味が低い静岡型の純米吟醸で、ちょっと冷やしていただけばそのよさがご理解いただけます。 …
喜久酔 特別本醸造720ml

喜久酔 特別本醸造720ml
[C-03]

1,080円
爽やかな香りとスッキリした旨み、切れの良い喉ごし、静岡酵母による静岡型のお酒のスタンダードといえます。Dancyu主催の飲みあきしない酒NO1の実力が伺えます。 酒質データ 日本酒度 +6.5…
喜久酔 特別純米酒720ml

喜久酔 特別純米酒720ml
[C-05]

1,471円
麹米精白55% 掛米60%で造られる人気の純米酒です。ふくよかな旨みと、柔らかな口当たり、軽快な喉ごし、バランスのよさは定評があります。食虫酒向きの穏やかな香り、「静岡型」の純米酒に仕上がっています。…
喜久酔 吟醸720ml

喜久酔 吟醸720ml
[C-07]

1,728円
精白を50%まであげ、よりすっきりとした吟醸酒に仕上げてあります。品の良い香り、爽やかな旨み、キレの良い喉ごし、酸の低い静岡型の典型的な吟醸酒になっています。さっぱりした日本料理には最適です。 酒質…
喜久酔 純米吟醸720ml

喜久酔 純米吟醸720ml
[C-09]

2,160円
品が良い香りと、柔らかな口当たり、軽快な喉ごし、飲み手を飽きさせず、料理を引き立てるバランスの良いお酒です。酸味が低い静岡型の純米吟醸で、ちょっと冷やしていただけばそのよさがご理解いただけます。 …
喜久酔 大吟醸720ml

喜久酔 大吟醸720ml
[C-11]

3,240円
山田錦を40%精白して仕込まれました。全国にファンがいる典型的な静岡型の大吟醸です。穏やかな香り、爽やかな旨み、キレの良い喉ごし、冷やしてそのままで、または、食中酒として最適です。お値段もこの品質では…
喜久酔 純米大吟醸 720ml

喜久酔 純米大吟醸 720ml

4,104円
商品の詳細はしばらくお待ちください。
喜久酔 純米吟醸 松下米50 720ml  限定品 

喜久酔 純米吟醸 松下米50 720ml  限定品 
[C-12]

3,672円
喜久酔 純米吟醸 松下米50 地元の篤農家、松下さんが自然農法でつくった山田錦を使って仕込まれました。究極の地酒の最高峰を目指し、丁寧に仕込まれました。喜久酔のよさが松下米の穏やかな個性と重なり…
喜久酔 純米大吟醸 松下米40 720ml  限定品

喜久酔 純米大吟醸 松下米40 720ml  限定品
[C-13]

4,860円
地元の松下さんが自然農法で作った山田錦を40%まで精白し仕込まれました。静岡型の最高峰を目指し造られています。品の良いほのかな香り、飲み飽きしない適度なコク、本数限定での発売になります。 酒質デ…
年末限定!!! 喜久酔 しぼりたて普通無濾過生原酒 1・8L 季節商品

年末限定!!! 喜久酔 しぼりたて普通無濾過生原酒 1・8L 季節商品

2,571円
こちらの商品は 12月26日〜のお届けとなります。 限定商品のため お早目の購入をお願いいたします。
年末限定!!! 喜久酔 しぼりたて普通無濾過生原酒  720ml 季節商品

年末限定!!! 喜久酔 しぼりたて普通無濾過生原酒  720ml 季節商品

1,296円
こちらの商品は12月26日〜のお届けとなります。 限定商品のためお早目の購入をお願いいたします。
 
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