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静岡の酒 > 三和酒造 (臥龍梅) 清水区
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総米600Kg程度の吟醸小仕込みで一切の妥協や手抜きを排して製造し、インパクトのある酒質を醸造している。
元禄年間から三百年ほど続く清水市内の3つの酒蔵が昭和46年(1971)に合同して設立。三保松原を望む清見寺にある、徳川家康公お手植えと伝えられている『臥龍梅』にあやかり平成14年に特定名称酒に。造りはすべて鑑評会出品酒の大吟醸仕込みタンクで仕込まれる。純米吟醸シリーズでは 原材料(米)の品種違いで飲み比べが楽しい酒が揃う。
清流として知られている興津川の清冽な湧水を仕込み水として使用。
全国的に取扱店の少ない 入手困難な銘柄に分類されている。
登録アイテム数: 18件
 
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臥龍梅 本醸造 1.8L

臥龍梅 本醸造 1.8L

2,136円
フルーティーな酸味。丁度良い辛味のバランスが良く、旨味もまろやかに感じられます。そしてスッキリとした喉ごしがあり、食中酒として様々な料理に合います。 アルコール度数 15度〜16度 酸度 1.3…
臥龍梅 開壜十里香 愛山  720ml

臥龍梅 開壜十里香 愛山  720ml

2,860円
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臥龍梅 純米大吟醸 35% 山田錦 720ml (005050003)

臥龍梅 純米大吟醸 35% 山田錦 720ml (005050003)

3,850円
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臥龍梅 純米吟醸 誉富士 720ml

臥龍梅 純米吟醸 誉富士 720ml

1,485円
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臥龍梅 純米吟醸 誉富士 1.8L

臥龍梅 純米吟醸 誉富士 1.8L

2,970円
静岡県産の酒造好適米誉富士を用いた純米吟醸酒。スッキリした、独特の酸味が白ワインを想わせる味わいです。 数量限定品ですのでお早めにご注文ください。 日本酒データ 麹米、掛米とも静岡県…
臥龍梅 純米酒 1.8L

臥龍梅 純米酒 1.8L

2,420円
平成21年から造りに更に一工夫して品質アップを図りました。この味とこの香りでこの価格。臥龍梅がコストパフォーマンスの高さについて絶対の自信を持ってお届けするお酒です。 酒質データ アルコール度…
臥龍梅 純米吟醸 山田錦 1.8L

臥龍梅 純米吟醸 山田錦 1.8L

3,135円
冷やでフレッシュな味わいを楽しむもよし、生酒のまま燗につけて楽しむもよし。上槽してまだ間がありませんが、さすがに山田錦ならではの味のふくらみです。 酒質データ アルコール度数 16度以上17度…
臥龍梅 純米吟醸 五百万石 1.8L

臥龍梅 純米吟醸 五百万石 1.8L

2,860円
平成21年から造りに一工夫を加えて更に品質アップしました。お手頃価格ですが、臥龍梅ならではの味と香りです。 酒質データ アルコール度数16度以上17度未満 日本酒度 +3 酸度 1.5 精米…
臥龍梅 純米吟醸 超辛口 1.8L

臥龍梅 純米吟醸 超辛口 1.8L

2,970円
醪管理に工夫を加えて純米吟醸の原酒ながら+8の超辛口を実現いたしました。それでいて臥龍梅ならではの芳醇な味と香りはいささかも損なわれておりません。すっきりさわやかな純米吟醸酒です。 アルコール度…
臥龍梅 純米吟醸 山田錦 720ml

臥龍梅 純米吟醸 山田錦 720ml

1,595円
冷やでフレッシュな味わいを楽しむもよし、生酒のまま燗につけて楽しむもよし。上槽してまだ間がありませんが、さすがに山田錦ならではの味のふくらみです。 酒質データ アルコール度数16度以上17度未…
臥龍梅 純米吟醸 五百万石 720ml

臥龍梅 純米吟醸 五百万石 720ml

1,430円
醪管理に工夫を加えて純米吟醸の原酒ながら+8の超辛口を実現しました。それでいて、臥龍梅ならではの芳酵な味と香りはいささか損なわれておりません。すっきりした爽やかな純米吟醸酒です。 酒質データ …
臥龍梅 純米酒 720ml

臥龍梅 純米酒 720ml

1,210円
平成21年から造り更に一工夫して品質アップを図りました。この味とこの香りでこの価格。臥龍梅がコストパフォーマンスの高さについて絶対の自信を持ってお届けする酒です。 酒質データ アルコール度数1…
臥龍梅 大吟醸フラスコ壜 180ml

臥龍梅 大吟醸フラスコ壜 180ml

660円
大変人気のある一本です。 アルコール分を15度台に落として飲みやすくしてあります。見た目もブルーのフラスコ壜で清涼感のあるボトルです。  H22 5月頃からの新商品 店頭では女性のお客様やちょ…
臥龍梅 梅酒 純米酒仕込み 500ml  (限定品)

臥龍梅 梅酒 純米酒仕込み 500ml  (限定品)

1,320円
御要望にお応えして初めて市販する臥龍梅の梅酒です。 群馬県産の白加賀を臥龍梅の純米原酒で仕込み、1年寝かせました。甘すぎず、 酸っぱすぎず、軽すぎず、くどすぎず、女性はもちろん辛党にも御満足頂けま…
臥龍梅 純米大吟醸 備前雄町  50% 720ml

臥龍梅 純米大吟醸 備前雄町  50% 720ml

1,998円
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臥龍梅 純米大吟醸 45% 山田錦 720ml  (00500095)

臥龍梅 純米大吟醸 45% 山田錦 720ml  (00500095)

2,860円
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臥龍梅 涼風夏酒 720ml

臥龍梅 涼風夏酒 720ml

1,430円
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臥龍梅 涼風夏酒 1・8L

臥龍梅 涼風夏酒 1・8L

2,860円
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