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志太の地酒・静岡県の酒・蔵元案内 > 正雪 syousetu 由比(清水区)
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全国に誇る静岡由比の銘酒。 バナナ系の吟醸香が特徴。 淡麗辛口だけでなく香りや酸味のバランスがとれた酒。
秋には辺り一帯黄金色に染まる米どころ。冬には雪に閉ざされる寒冷な気候、そんなところが酒蔵にふさわしい風景のように思われがちですが、年間を通して温暖な気候の静岡にも三十数件の酒蔵があります。静岡の地酒はファンの多いことでも知られています。そんな静岡のほぼ中央、東海道の十七番目の宿場町、今なお古い街並みを残す由比町に正雪の蔵元神沢酒造場はあります。
創業者望月金蔵、由松父子が清酒醸造を始めたのは大正元年。酒蔵としては若い歴史の中で目指してきたのは酒質の向上でした。この思いは今でもうけつがれています。
登録アイテム数: 11件
 
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正雪 特別本醸造 1.8L

正雪 特別本醸造 1.8L

2,160円
兵庫県産「山田錦」を使用して、60%まで磨き上げた特別本醸造の逸品です。 アルコール度数 15度〜16度 酸度 1.4 日本酒度 +5 精米歩合60% 使用米 山田錦
正雪  純米吟醸  720ml

正雪  純米吟醸  720ml

1,903円
商品の詳細はしばらくお待ちください。
正雪 吟醸生 300ml

正雪 吟醸生 300ml

609円
すっきりした飲み飽きしない辛口タイプの吟醸酒です。 アルコール度数 15度〜16度
正雪 辛口純米 誉富士 1.8L

正雪 辛口純米 誉富士 1.8L

2,650円
「誉富士を60%まで磨き上げた辛口純米酒です。ただ辛いだけではなく、しっかりとした味わいを持ちます。 酒質データ アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +6 酸度 1.3 精米…
正雪 吟ぎんが 1.8L

正雪 吟ぎんが 1.8L

2,835円
杜氏の郷、岩手県の好適米”吟ぎんが”を米の育成から知り尽くした山影純悦が最も適する酵母を選定し、丁寧に醸した特別なお酒です。 酒質データ アルコール度数 16度以上17度未満 日本酒度 +…
正雪 純米吟醸 1.8L

正雪 純米吟醸 1.8L

3,150円
優しい吟醸香。米の旨味が口中に広がり、切れ口の良い食中酒として最適なお酒です。 酒質データ アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +2 酸度 1.4 精米歩合50% 使用米 杜…
正雪 吟醸 1.8L

正雪 吟醸 1.8L

2,960円
香り良い吟醸が漂い、すっきり飲み飽きしない辛口タイプの吟醸酒で、香り、味わいとがバランスのとれた仕上がりです。 酒質データ アルコール度数 16度以上17度未満 日本酒度 +6 酸度 1.…
正雪 大吟醸 720ml

正雪 大吟醸 720ml

3,150円
「山田錦」を35%まで磨き上げた大吟醸です。日本酒の芸術品で世界に誇れるお酒です。吟醸酒は、りんごやバナナのような果実の香りとまろやかな味、後味のさわやかさが特徴です。 酒質データ アルコ…
正雪 特別本醸造 720ml

正雪 特別本醸造 720ml

1,080円
低価格な上に「究極な晩酌酒」を目指した。蔵人の意欲作と思います。毎日飲んでも呑み飽きない、普段使いの晩酌にもってこいです。 酒質データ アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +5…
正雪 辛口純米 誉富士 720ml

正雪 辛口純米 誉富士 720ml

1,286円
「誉富士」を60%まで磨き上げた辛口純米酒です。ただ辛いだけではなく、しっかりとした味わいを持つ何杯でも杯の進む純米酒。透明感のある本格的な辛口のお酒です。 酒質データ アルコール度数 1…
正雪 特別本醸造1.8L

正雪 特別本醸造1.8L
[G-02]

2,160円
兵庫県産「山田錦」を使用して、60%まで磨き上げた特別本醸造の逸品です。 酒質データ アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +5 酸度 1.4 精米歩合60% 使用米 山田錦
 
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